Smarties cookies

syyskuuta 07, 2014



Olen salaa toivonut, että ruuanlaitto/leipomisinnostus iskisi edes toiseen tyttäreen ja hiljaista on ollut. Mutta eilen mini m ilmoitti haluavansa kokeilla jostain foorumista löytämäänsä piparireseptiä ja sehän sopi minulle hyvin. En saanut olla apuna ja sekin oli ilahduttava tieto. Resepti oli englanniksi, joten nämä cup, tablespoon etc. aiheuttivat hämmennystä ja kun uunin lämpökin oli vielä Fahrenheitilla niin olihan siinä pähkäröintiä. Kyllä hän itse kaiken selvitteli ja hyvät pikkuleivät leipaisi.

Smarties cookies

4,8 dl vehnäjauhoja
1/2  tl ruokasoodaa
1/2 tl  suolaa
1,8 dl sulatonta sulatettua voita
2,4 dl fariinisokeria
1,2 dl hienoa sokeria
1 rkl vaniljauutetta
1 muna ja 1 keltuainen
4,8 dl smarties karkkeja tai suklaapaloja

Sekoita jauhot, sooda ja suola keskenään. Vatkaa eri kulhossa voi ja sokerit vaahdoksi. Sekoita munat ja vaniljauute keskenään. Lisää voi-sokeriseokseen jauhoseos ja muna-vaniljauute. Lopuksi lisää smarties karkit. Paista 165 C noin 15-17 minuuttia. Keksit leviävät, joten ota se huomioon kun asettelet nokareita pellille. Kun keksien reunat muuttuvat aavistuksen ruskehtaviksi, ota pois uunista.
Anna jäähtyä leivinliinan alla.

                                                  With love,
                                                mini m and M
2 kommenttia on "Smarties cookies"
  1. Nams mitä herkkupipareita! Smartiet ovat meidän muksujen suurta herkkua.
    Taidanpa yllättää heidät joku päivä ja leipoa näitä suloisia keksejä.
    Kiitos, kun jaoit reseptin <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Söpöjä olivat ja nyt ne on jo syöty! :D

      Poista

Auto Post Signature

Auto Post  Signature